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米の旨味を感じる深い味わいは、同じく旨味のある料理に合うように仕上げました。味噌おでん、味噌煮込みうどん、味噌カツなど濃い味の料理にお勧めです。造り 純米[分析値]アルコール度数 15度 日本酒度 +6.0酸度 1.1アミノ酸度 1.3 使用米 酒造好適米 一般米 酒造好適米 一般米精米歩合 60% 60% 60% 60% (掛麹×麹米)
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